Açıklama: Restoranlara yardım etmede Birleşik Krallık'ın 'Dışarıda Yiyip Yardım Etme' planı ne kadar etkilidir?

EOHO, ülkedeki COVID-19 kilitlenmesinden sonra yeniden açılan konaklama işletmelerini desteklemek için Birleşik Krallık tarafından alınan bir ekonomik kurtarma önlemidir.

Londra'nın merkezinde bir barın dışındaki bir tabelada 'Aranıyor Müşteriler' yazıyor. (Fotoğraf: AP)

Hindistan'da sokağa çıkma yasağı başladığından beri, Hindistan Ulusal Restoranlar Birliği (NRAI) ve Hint Otel ve Restoran Derneği (AHAR) dahil olmak üzere ülkenin konaklama sektörünü temsil eden farklı kuruluşlar, hükümetten krizin üstesinden gelmek için defalarca mali yardım istedi.

bir röportajda bu web sitesi geçen hafta, restoran işletmecisi ve NRAI'nin eski başkanı, Riyaaz Amlani, İngiltere'nin popüler Eat Out to Help Out'undan alıntı yaptı (EOHO) Hindistan hükümetinin yapabileceği müdahalenin bir örneği olarak plan.

EOHO Programı nedir?

EOHO Programı, Birleşik Krallık hükümetinin ülkedeki COVID-19 karantinasından sonra yeniden açılan konaklama işletmelerini desteklemek için aldığı bir ekonomik kurtarma önlemidir.

Maliye Bakanı Rishi Sunak'ın buluşu olan plan, Plans for Jobs yaz ekonomik güncellemesinin bir parçası olarak 8 Temmuz'da duyuruldu. EOHO Programı kapsamında, hükümet, Ağustos ayı boyunca her hafta Pazartesi'den Çarşamba'ya kadar restoranlardaki yemeklere (yalnızca yiyecek ve alkolsüz içecekler) yüzde 50 oranında sübvansiyon sağlayacak. İndirim kişi başı 10 GBP ile sınırlıdır ve paket servis veya etkinlik ikramları için geçerli değildir.

Planın tüm amacı restoranlarda yemek yemeye geri dönüşü teşvik etmek olduğundan, minimum harcama ve müşterilerin tekliften kaç kez yararlanabileceği konusunda bir sınır yoktur.

EOHO, Birleşik Krallık'ta yemek hizmetleri sektörüne yardımcı olmak için tasarlanmış programlardan yalnızca biridir. Diğer mali destek önlemleri arasında, işçiler için bir izin planı, KDV'nin standart yüzde 20'den yüzde 5'e düşürülmesi, işletme oranları tatili ve küçük işletme hibelerinin yanı sıra 2020 İş ve Planlama Yasası uyarınca lisans yasalarında ve açık havada oturma yerlerinde geçici değişiklikler yer alıyor. restoran ve barların müşterilere açık havada oturmasını ve hizmet vermesini ve sosyal mesafe yönergeler.

Plan İngiliz hükümetine ne kadara mal olacak?

İş Planları güncellemesini sunarken Hazine, EOHO'nun 500 milyon GBP'ye mal olacağını tahmin etti. Bununla birlikte, 20 Ağustos'ta yayınlanan Avam Kamarası araştırma brifingine göre, nihai rakam planın uygulanmasına bağlı olacak ve daha yüksek veya daha düşük olabilir. Planın ilk iki haftasında gösterilen oranda alım devam ederse, planın maliyeti bu tahminden daha az olan 388 milyon £ civarında olacaktır.

Ayrıca Okuyun | 'Restoranların sadece %17'si açık, sektör COVID öncesi seviyelerin %8-10'unda faaliyet gösteriyor'

Bu plan neden gerekli görüldü?

Tüm dünyada gıda hizmetleri sektörü pandemiden en çok etkilenen sektörlerden biri. Londra merkezli bir pazar araştırması ve içgörü danışmanlığı şirketi olan Opinium tarafından Nisan ayında İngiltere'de 300 İngiliz yemek hizmetleri operatörüyle yapılan bir anket, en önemli iki endişenin virüse yakalanma korkusuyla restoranlardan kaçınan müşteriler olduğunu ortaya koydu (yüzde 46) ve dışarıda yemek için daha az harcanabilir gelire sahip müşteriler (yüzde 44).

Sunak'ın planı bu endişelerden ikincisidir, çünkü operatörlere bir finansal paket sunmak yerine, tüketiciler için doğrudan dışarıda yemek yemeyi daha ekonomik hale getirir ve talebin geri kazanılmasına yardımcı olur. Tüketici talebini yeniden canlandırmak, İngiltere'nin ekonomik toparlanması için çok önemli görülüyor.

HM Gelir ve Gümrük Dairesi Başkanı ve Birinci Daimi Sekreteri Jim Harra, Sunak'a hitaben 7 Temmuz tarihli bir mektupta şunları yazdı: … ekonomik toparlanmanın ayrılmaz bir parçası olacaktır. Ekonominin bu özel bölümü, 2 milyon işi (İngiltere'nin yüzde 5.5'i) destekleyen önemli bir işverendir. Restoran ve fast food harcamaları pandemi sırasında önemli ölçüde azaldı (Mayıs 2020'de Mayıs 2019'a kıyasla yüzde 65 düştü), talebin tüketiciler arasında dışarıda yemek yeme konusundaki tedirginlik nedeniyle baskılanmaya devam edeceği beklentisiyle.

Bağımsız İngiliz düşünce kuruluşu Resolution Foundation tarafından hazırlanan 'İngiltere'nin (güvenli bir şekilde) yeniden çalışmasını sağlamak' araştırma brifingi tarafından ortaya konan verilere göre, konaklama sektörü COVID sonrası işlerin toparlanmasına önemli bir katkıda bulunacak. Rapor, sektörün, 2010 ve 2011 yıllarında Birleşik Krallık'taki istihdamın yalnızca yüzde 10'unu oluşturmasına rağmen, o yıllarda işsizler için yeni işlerin yüzde 22'sini oluşturduğunu belirtti.

Birleşik Krallık Ulusal İstatistik Ofisi'nin ülkenin işgücü piyasasındaki mezunlar hakkında yaptığı en son ankete (2017) göre, sektör aynı zamanda erkeklerden (yüzde 44) daha fazla kadını (yüzde 56) istihdam ediyor.

Birleşik Krallık milletvekilleri, tüketici gerginliğinin ekonomik etkisinden neden endişe duyuyor?

Tüketici sinirliliğinin ekonominin farklı sektörleri üzerindeki etkisine ilişkin gözlemler önemlidir, çünkü 24 Ağustos itibariyle Birleşik Krallık'ta günlük olarak 853 koronavirüs vakası bildirilirken, bu sayı bir önceki haftaya göre 150 arttı. Gardiyan . Günlük ölüm sayısı 4, toplam ölüm sayısı ise 41.433 oldu.

Bu ayın başlarında, Birleşik Krallık'taki araştırmacılar, okullar planlandığı gibi Eylül ayında etkili bir test, izleme, izole etme (TTI) stratejisi uygulanmadan yeniden açılırsa, ilkinden çok daha kötü olacak ikinci bir dalga konusunda uyardılar.

Ekspres Açıklamaşimdi açıkTelgraf. Tıklamak kanalımıza katılmak için buradayız (@ieexplained) ve en son gelişmelerden haberdar olun

Plan bir fark yarattı mı?

16 Ağustos itibariyle, kayıtlı işletmeler tarafından 18 milyon GBP talep edilmişti ve bu tarihe kadar 35 milyon teminat sunulmuştu. Sunak, yayınlanan verilerle ilgili resmi bir açıklamada, bunun İngiltere'nin yarısından fazlasının konaklama sektöründe yerel işlerde yer almasına ve desteklemesine eşdeğer olduğunu söyledi.

Amlani, hükümetin belirli kurtarma paketleri hakkında sessiz kalmasına rağmen, Hindistan'daki restoran endüstrisinin karşılaştığı ana sorunun tüketici korkusu olduğunu söyledi. (Dosya)

Avam Kamarası araştırma brifingine göre, planın sektördeki popülaritesinin bir göstergesi olarak, 16 Ağustos itibariyle programa 85.000 bireysel restoran tesisi kayıt yaptırdı. Daha anlamlı olarak, hükümetin çevrimiçi restoran bulucusu, işletmelerin girilen herhangi bir posta kodunun beş mil yakınında kayıtlı olduğunu gösterdi.

Ayrıca Açıklamada | Okulları yeniden açmanın zamanı geldi mi? İngiltere'den bir araştırma ne diyor

Planın eleştirmenleri ne diyor?

Plan, konaklama sektörü tarafından memnuniyetle karşılanırken, EOHO'nun etkinliği hakkında bazı çekinceler dile getirildi. Bir mikroekonomik araştırma enstitüsü olan Londra merkezli Mali Araştırmalar Enstitüsü, yaz ekonomik güncellemesine ilişkin analizinde, sorunun talep tarafında olup olmadığı henüz net olmadığı için planın çok erken uygulamaya konmuş olabileceğini savundu. İnsanların dışarı çıkıp yemek yemeye isteksiz olmaları veya arz tarafında, restoranların sosyal mesafe nedeniyle yeterli sayıda insana hizmet verememesi.

Bir yönetişim düşünce kuruluşu olan Institute for Government, geliri ne olursa olsun herkese fayda sağladığı için planı bir yük olarak gördü ve daha yüksek gelirli hanelerin zaten restoranlara geri döneceğini belirtti.

Harra da Sunak'a yazdığı mektupta, plan için sağlam bir politika gerekçesi olmasına rağmen, işe yarayıp yaramayacağını belirlemenin zor olduğunu belirtmişti. Şu anda oldukça belirsiz olan bu planın yokluğunda gelecekte dışarıda yemek yeme talebine bağlı olan bu plan için bir karşı olgusal oluşturmanın zor olduğu kanıtlanmıştır. Bu belirsizlik, önlemin etkinliği için de geçerlidir. Durumun akut aciliyeti göz önüne alındığında, bir sonuca varmamı sağlayabilecek daha fazla kanıt ve daha geniş dış görüşler toplamak için yeterli zaman yok, diye yazdı.

Hint misafirperverliği endüstrisi, EOHO'ya benzer bir şeyden faydalanır mı?

Amlani, yaptığı röportajda Hint Ekspresi, Haziran ayında Unlock 1.0'ın ardından restoran endüstrisinin karşı karşıya olduğu ana sorunun, hükümet konaklama endüstrisini hedefleyen belirli kurtarma paketleri hakkında sessiz kalmasına rağmen tüketici korkusu olduğunu söyledi.

Atma nirbhar olma savaş çığlığı iyi karşılandı. Herkese kendine güvenmesi söylendi, herkes bu gerçekle yaşamayı öğrendi. Ama bence arz tarafı kendi kendine çözülürken hükümetin talep tarafında çalışması gerekecek. Örneğin, İngiltere Maliye Bakanı Rishi Sunak, hükümetin faturanızın yüzde 50'sini ödeyeceği bu planı hazırladı. Bu talep tarafını çözmektir. Restoranların eline para vermiyorlar. Bence bu, sektörü tam bir felaketten kurtarmak istiyorsa hükümetin yapması gereken bir şey. Soru 'eğer' değil, soru 'ne zaman ve nasıl' dedi.

Arkadaşlarınla ​​Paylaş: