Açıklama: Pencap hükümetinin gaushalalarda sığır yemi olarak çeltik samanı kullanma önerisi

Her yıl, çoğu çiftçiler tarafından tarlalarda yakılan ve yaygın hava kirliliğine yol açan 20 milyon tondan fazla çeltik samanı üreten Punjab, şimdi çeltik mahsulü kalıntılarını hayvanlar için yem olarak kullanmayı önerdi.

Bir rapora göre, Pencap tarafından bir yılda üretilen çeltik samanının toplam değerinin 400 crore Rs olduğu tahmin ediliyor. (Fotoğraf: Ekspres Arşiv)

Her yıl 20 milyon tonun üzerinde çeltik samanı üreten ve bunların çoğu çiftçiler tarafından tarlalarda yakılarak komşu ülkelere bile yayılan yaygın hava kirliliğine yol açan Punjab, şimdi çeltik mahsulü kalıntısının hayvanlar, özellikle de sığırlar için yem olarak kullanılmasını önerdi. . Pencap hükümetinin teklifini desteklemek için hangi araştırmadan alıntı yaptığını açıklıyoruz:

Pencap hükümeti neye dayanarak böyle bir teklifte bulundu?

Eyaletin tek veteriner üniversitesi olan Guru Angad Dev Veterinerlik ve Hayvan Bilimleri Üniversitesi (GADVASU), Ludhiana tarafından hazırlanan bir araştırma raporu, hükümete 'Karif sezonu 2021'de anız yakmanın kontrolü için hazırlık' projesi kapsamında sunuldu. çeltik samanının hayvan yemi olarak kullanılması. Rapora göre, Güneydoğu Asya, Moğolistan ve Çin'de pirinç samanının yaklaşık yüzde 30,4'ü hayvan yemi için kullanılıyor.

Şunları ekliyor: Pencap'ta çeltik samanının toplam mevcudiyeti yılda yaklaşık 20 milyon tondur. Bu samanın toplam değeri yaklaşık olarak Rs 400 crore'dir ve ortalama Rs 200/quintal oranı üzerinden hesaplanmıştır. Neredeyse tamamı tarlalarda yanıyor. Bu, geviş getiren hayvan üretimi için kullanılabilecek 77.000 ton nitrojen ve 5.6 milyon ton Toplam Sindirilebilir Besin Maddesi (TDN) kaybının yanı sıra ekonomik kayıp anlamına gelir.

Rapora göre, 20 milyon ton çeltik samanının besin değeri: 10 lakh ton ham protein (CP), 3 lakh ton sindirilebilir ham protein (DCP), 80 lakh ton toplam sindirilebilir besin (TDN) ve fosfor . Ayrıca, ulusal düzeyde geviş getirenler için yem ve yem ihtiyacının yetersiz olduğunu vurgulamaktadır. Önümüzdeki yıllarda hem yeşil hem de kuru yem bulunabilirliği açısından durum daha da kötüleşecek…

Peki, hayvanlar doğrudan tarlalardan çeltik samanı ile beslenebilir mi?

Hayır, GADVASU uzmanlarına göre. Yüksek silika ve lignin içeriği sindirim özelliklerini azaltır. Çeltik samanındaki daha yüksek selenyum içeriği, buğday samanına kıyasla hayvanlarda yem olarak kullanımını da sınırlar. Bununla birlikte, ılımlı miktarlarda (hayvan başına günde 5 kg'a kadar) verildiğinde, selenyum hayvan için herhangi bir sağlık tehlikesi oluşturmaz.

GADVASU hayvan çiftlikleri müdürü Ravinder Singh Grewal, çeltik samanının ayrıca kalsiyum eksikliğine yol açan oksalatlar (%2-2,5) içerdiğini ve bu nedenle mineral karışımının her zaman samanla birlikte beslenmesi gerektiğini söyledi.

GADVASU'nun hayvanlara çeltik samanı vermeden önce önerdiği tedaviler nelerdir?

GADVASU tarafından sunulan raporda önerilen iki yöntem vardır: Sığır yemi olarak kullanılmadan önce çeltik samanı için sadece üre tedavisi ve üre artı melas tedavisi.

Sadece üre tedavisi nedir?

Rapora göre, çeltik samanının üre ile işlenmesi, pirinç samanı için hayvan verimliliğini artırma konusunda büyük bir potansiyele sahip.

Üniversite tarafından geliştirilen üre arıtma prosedürü şöyle diyor: 14 kg üreyi 200 litre suda eritin ve doğranmış çeltik samanının üzerine püskürtün, iyice karıştırın ve 9 gün boyunca istifleyin. 9 gün sonra yığın tek taraftan açılabilir. Fermente edilmiş pipetler, yüzde 6.0-8.0 ham protein, yüzde 3.0-4.0 DCP ve yüzde 55-60 TDN ile yumuşak bir dokuya sahiptir. Bu, fiziksel, kimyasal ve biyolojik işlemlerin bir kombinasyonunu içerir. Çeltik samanı üre çözeltisi (kimyasal) ile rendelenir ve nemlendirilir (fiziksel), bir kısmı mikroplar tarafından (biyolojik) çoğalmaları için kullanılan (samanı mikrobiyal protein ile zenginleştirerek) üre salan amonyak gazının parçalanması ile sonuçlanır. Hücre duvarında amonyağın penetrasyonunu kolaylaştıran yığın sıcaklığının artması, selüloz ve hemi-selülozu işkembedeki mikroplar tarafından değerlendirilebilir hale getiren lingo-selülozik bağların kırılmasına neden olur. Selülozun sindirilebilirliği, işlenmemiş çeltik samanında %40-45'ten fermente buğday samanında %70-75'e yükselir.

Bülten| Günün en iyi açıklayıcılarını gelen kutunuza almak için tıklayın

Üre işleminden sonra çeltik samanının besin değeri nasıl artar?

Üniversitenin raporunda verdiği rakamlar, üre ile muamele edilmiş çeltik samanındaki CP, DCP ve TDN değerlerinin işlem görmemiş samana göre kat kat arttığını göstermektedir. Ham protein (CP) %4,5'ten %8'e, sindirilebilir ham protein (DCP) %1,5'ten %4'e ve toplam sindirilebilir besinler (TDN) %40'tan %55'e yükseldi.

Üre ile işlenmiş samanın (6 kg/gün) günde yaklaşık 10 kg süt veren laktasyondaki mandalara beslenmesi, rasyondaki yağlı tohum küspesinin yaklaşık yüzde 60'ından tasarruf edilmesini sağlayabilir. Çeltik samanının beslenmesi, bir bakım rasyonunu oluşturduğu için bezelye, börülce veya Luzern ile karıştırılmalıdır. Saman konsantre karışım ile beslenmeli ve oksalatların etkisini azaltmak için hayvanlara ilave DCP veya kalker verilmelidir. Raporda, oksalatların, belki de kofaktör olarak kalsiyum bulunmaması nedeniyle karbonhidrat metabolizmasına müdahale ettiği belirtiliyor.

Üre artı melas tedavisi nedir?

Üre-Melas emdirilmiş saman olarak da adlandırılan bu yöntem, çeltik samanının üre ve melas ile işlenmesini içerir. Üre 1 kg ve melas 3 kg iyice karıştırılarak 10 kg su ile karıştırılmıştır. Bu, rendelenmiş çeltik samanı ile karıştırılarak aynı gün hayvanlara yedirilir. Rapora göre, bu işlenmiş saman, mineral karışımı ve tuzla birlikte üretmeyen hayvanlar için bir bakım rasyonunu oluşturuyor.

Ancak uzmanlar, hayvanlarda vücut ağırlığının korunması için çeltik samanının tek başına yeterli olmadığını açıklıyor. Rapora göre mineraller ve yeşil yem takviyesi gerekiyor.

Saman işlenmeden beslenirse silika, oksalat ve selenyumun potansiyel zararlı etkileri nelerdir?

Raporda şunlardan bahsedilmektedir: Silisli kaba yemlerin alımı, suyun sınırlı olabileceği daha kuru bölgelerde idrar silisli taşlarla ilişkilendirilmiştir. Hindistan'da kesin bir çalışma yapılmamıştır, ancak idrar taşları pirinç samanı tüketimi ile ilişkilidir...İdrar taşları genellikle koyun ve sığırlarda oluşur... Pirinç samanı ayrıca yüksek (yüzde 1-2) oksalat içeriğine sahip olması bakımından diğer samanlardan farklıdır. . Bunlar rumende karbonatlara ve bikarbonatlara parçalanır, emilir ve daha sonra idrarla atılır. Pirinç samanının su ekstraktlarının pH'ı yaklaşık 8'dir ve stokla beslenen pirinç samanından elde edilen idrarın pH'ı 9 kadar yüksektir. Yüksek oksalat içeriği, kalsiyum takviyesine daha fazla ihtiyaç duyulmasıyla ilişkilendirilmiştir. Süt hayvanlarında ciddi sağlık sorunlarına neden olabilecek yüksek selenyum (% 0,5 ila 4,5 ) içeriğine sahiptir.

Arkadaşlarınla ​​Paylaş: