Açıklama: Güney Kore cumhurbaşkanı köpek etini yasaklamayı düşünüyor, işte nedeni

Bir Reuters raporu, Güney Kore'de her yıl bir milyon kadar köpeğin hala yemek için katledildiğini, ancak köpek etine olan talebin yıllar içinde önemli ölçüde düştüğünü tahmin ediyor.

Son birkaç yılda, savunuculuk grupları Güney Kore hükümetine köpek etiyle bağlantılı pazarları, çiftlikleri ve restoranları kapatması için baskıyı artırdı (Reuters)

Güney Kore Devlet Başkanı Moon Jae-in, ülkede köpek eti tüketimini yasaklama olasılığını gündeme getirdi. Bu, Güney Kore'de hayvan hakları konusunda artan bir farkındalığın olduğu ve tartışmalı köpekleri yemek için katletme uygulaması üzerine devam eden tartışmaların olduğu bir zamanda geliyor.

Bu yılın ağustos ayında, Güney Kore adalet bakanlığının hukuk müşavirliği genel müdürü Choung Jae-min, Reuters'e verdiği bir röportajda, ülkenin medeni kanununu hayvanlara yasal statü verecek şekilde değiştirmeyi planladığını söyledi. daha ağır cezalarla karşı karşıya.

Bu hafta sonu, futbol kulübünün resmi podcast'inde, eski Manchester United oyuncusu Park Ji-sung, kulübün destekçilerinden ve hayranlarından, Korelilerin köpek eti yemesine atıfta bulunan bir hayran ilahisi söylemeyi bırakmalarını istedi ve olumsuz klişenin Güney Koreli oyuncuları rahatsız ettiğini açıkladı. . Park, taraftarların ilahiyle gücendirmek istediğine inanmadığını da eklemişti. Podcast sırasında Park, bazı United taraftarlarının Ağustos ayında Molineux'daki fikstürü sırasında Wolves'un yeni transferi Hwang Hee-chan için ilahiyi tekrar söylediğini söyledi.

Bu yüzden bunu duyduğuma gerçekten üzüldüm. United taraftarlarının onu gücendirmediğini biliyorum ama bugünlerde Kore halkına ırkçı bir hakaret olan bu kelimeyi durdurmak için taraftarları eğitmeliyim. Park, podcast sırasında hayranlardan bu kelimeyi söylemeyi bırakmalarını istemek zorundayım çünkü bu artık birini neşelendirmiyor, o şarkıyı duyduklarında daha fazla rahatsızlık verecek, demişti.

sosyo-kültürel bağlam

Güney Kore'nin önde gelen liderlerinden biri olan Kore Çalışmaları Akademisi'nde Halk Hayatı Çalışmaları Profesörü Dr. Joo Young-ha, köpek eti tüketiminin 2000'li yıllardan bu yana Güney Kore, Çin ve diğer ülkelerde düşüşte olduğunu söyledi. Kore mutfak tarihi üzerine akademisyenler, bir röportaj sırasında indianexpress.com . Güney Kore örneğinde, bu süreç ülkenin olimpiyatlara ev sahipliği yaptığı ve bu mutfak uygulaması nedeniyle yabancılar tarafından şiddetli eleştirilere maruz kaldığı ve batı kültürel geleneklerinden daha fazla etkilenmeye başladığı 1988'de başladı.

Bir Reuters raporu, Güney Kore'de her yıl bir milyon kadar köpeğin hala yemek için katledildiğini, ancak köpek etine olan talebin yıllar içinde önemli ölçüde düştüğünü tahmin ediyor. Tarihsel belgeler, sığır eti tüketiminin düzenlendiği ve sınırlandırıldığı Goryeo hanedanlığı ve Joseon hanedanlığı sırasında köpek etinin tüketildiğini göstermektedir. Dr. Joo, sığır eti ve domuz etinin aksine, köpek etinin her evde bulunan kolay bir malzeme olduğunu söyledi.

20. yüzyılda inekler, domuzlar ve tavuklar özellikle et sağlamak için yetiştirildi, ancak Koreliler, özellikle erkekler köpek eti yemeyi bırakmadı. Köpek etinin erkeklikle de ilgili olduğunu, savcılar, memurlar ve gazeteciler gibi belirli güç gruplarının olduğunu açıkladı.

Dr. Joo, 1988 Seul Olimpiyatları sırasında köpek eti tüketimine yönelik eleştirilerin ilk arttığında, Korelilerin geleneksel Kore yemeklerinin bir parçası olduğunu söyleyerek eleştirilere itiraz ettiklerini ve konunun daha milliyetçi hale geldiğini söyledi. O zamanlar birçok erkek entelektüel her yaz birden fazla köpek eti yiyordu. Bu nedenle, hükümet yetkilileri köpek eti satışını aktif olarak yasaklamadı (yemek geleneklerini gerekçe göstererek). Bu sorun, Pyeongchang'daki 2018 Kış Olimpiyatları sırasında da devam etti.

Bülten| Günün en iyi açıklayıcılarını gelen kutunuza almak için tıklayın

Aile içi duygular

Dr. Joo, bu bağlamdaki tartışmanın, yabancıların Kore mutfak uygulamalarına nasıl baktığı değil, Korelilerin kendilerinin ne düşündüğü ile ilgili olduğunu söyledi. Korelilerin %60'ından fazlası artık evcil köpekleri yiyecek değil, ailelerinin bir parçası olarak görüyor. Aksine, Kore toplumu içindeki bir çatışmadır.

Güney Kore Başbakanı Kim Boo-kyum ile yaptığı son görüşmede Başkan Moon, ülkenin bu eti ihtiyatlı bir şekilde yasaklamayı düşünmesinin zamanının gelip gelmediğini sorgulamıştı. Hükümet düzeyinde bu konuyla ilgili tartışmalar, ülkenin uluslararası imajıyla ilgili endişelerden çok, gerçekten iç duyguların bir sonucudur. Dr. Joo, bu nedenle bazılarının cumhurbaşkanının köpek eti satışını yasaklamayı düşünmesi gerektiğini iddia ettiğini söyledi.

Başkan Moon bilinen bir köpek sever ve görev süresi boyunca ilk kez bu tür etlerin tamamen yasaklanma olasılığını gündeme getirdi. Bir Reuters raporuna göre, köpek ve kedilerin acımasızca katledilmesini yasaklayan bir yasa varken, Güney Kore'de etin kendisinin tüketilmesi yasak değil.

Genç Korelilerin köpek eti yemeleri için hiçbir sebep yok. Bugün Güney Kore'de sığır, domuz, tavuk, kuzu vb. kolayca satın alınıyor Dr. Joo. Kore'de bile çok değişti. Tarihsel olarak insanların köpek eti yediği doğrudur. Ama bu günlerde, özellikle genç nesil, bundan nefret ediyorlar. Daha önce oradaydı ama bu günlerde gerçekten bulamıyorsunuz. Bu yüzden kültür değişiyor, dedi Park podcast'te.

Bir Reuters raporu, hayvan refahı grubu Aware tarafından yaptırılan ve ankete katılanların %78'inin köpek ve kedi eti üretimi ve satışının yasaklanması gerektiğine inandığını ve %49'unun bir tüketim yasağını desteklediğini gösteren yakın tarihli bir ankete atıfta bulundu.

Ancak Reuters, anket şirketi Realmeter tarafından yapılan bir başka anketin, insanların hükümetin köpek eti yemeyi yasaklayıp yasaklamaması konusunda ikiye bölündüğünü, ancak %59'unun insan tüketimi için köpek katliamına ilişkin yasal kısıtlamaları desteklediğini söyledi. Reuters, müşteri sayısındaki düşüşe rağmen, köpek eti satıcılarının geçim kaynaklarının risk altında olduğunu söyleyerek mesleklerini sürdürme konusunda ısrar ettiklerini söyledi.

Humane Society International'ın bir raporuna göre, Güney Kore'de, sarı bir spitz olan Nureongi, genellikle bir çiftlik köpeği olarak kullanılır. Bazı köpek çiftliklerinde, et için yetiştirilen bir mastiff olan Tosa'nın yanı sıra Kore Yarımadası'na özgü bir köpek olan Pungsan da kurtarıldı. Dr. Joo, tüketim için yetiştirilen çeşitli köpek türlerini açıklayarak, daha önceleri çoğunlukla evde yetiştirilen geleneksel bir tür olduğunu söyledi. Ancak 2000'li yıllardan itibaren geleneksel türler azalmış ve yurt dışından ithal edilen evcil köpekler, köpek eti yemeklerinin malzemesi haline gelmiştir.

seçim vaatleri

Son birkaç yılda, savunuculuk grupları, Güney Kore hükümetine köpek etiyle bağlantılı pazarları, çiftlikleri ve restoranları kapatması için baskıyı artırdı. Güney Kore'nin gelecek yıl Mart ayında cumhurbaşkanlığı seçimleri yapması planlanıyor ve son birkaç hafta içinde, birkaç başkan adayı ülkede köpek etini yasaklama sözü verdi.

Reuters, Güney Kore'nin en kalabalık eyaleti Gyeonggi'nin valisi ve Başkan Moon'un partisinden önde gelen bir başkan adayı olan Lee Jae-myung'un, sosyal uzlaşma yoluyla bir yasağı zorlama sözü verdiğini bildirdi. Ancak muhalefet lideri Yoon Seok-youl, bunun insanların kişisel tercihi meselesi olduğunu söyledi.

Kuzey Kore'de mutfak uygulamalarında nispeten az değişiklik oldu ve 1970'lerden önceki Güney Korelilerin yemek alışkanlıklarına benziyor, dedi. Köpek eti yemekleri de Kuzey Kore'de çok önemli bir ulusal yemektir. 2010'lardan bu yana, Çin'in Yanbian Kore Özerk Bölgesi'ndeki Çin-Kore topluluğunda evcil hayvan olarak köpek yetiştiren insanların sayısı da arttı. Sonuç olarak, halka açık köpek eti yemekleri satan restoran (şimdi kapalı kapılar ardında faaliyet gösteriyor), Dr. Joo'yu açıkladı.

Arkadaşlarınla ​​Paylaş: