Açıklama: Birleşik Krallık'ta gıda kıtlığına neden olan nedir?

İngiltere basınında çıkan haberlere göre, Gıda ve İçecek Federasyonu (FDF) başkanı Ian Wright, geçen hafta İngiltere'nin bazı ürünlerin tedarikinde kalıcı kıtlık yaşayabileceğini söyledi.

Manchester'daki bir Tesco süpermarketindeki boş rafların görünümü. (AP fotoğrafı)

Birleşik Krallık'ta, gıda endüstrisindeki işgücündeki ve kamyon şoförlerindeki kıtlıklar, gıda ürünlerinin mevcudiyetinde tedarik zinciri sorunlarına neden oluyor. Bu işgücü kıtlığı, Covid-19 pandemisi ve Brexit ile ilgili faktörlerden kaynaklanıyor ve ardından Birleşik Krallık bazı işçilerin ülke dışına çıkışına tanık oldu.

İngiltere basınında çıkan haberlere göre, Gıda ve İçecek Federasyonu (FDF) başkanı Ian Wright, geçen hafta İngiltere'nin bazı ürünlerin tedarikinde kalıcı kıtlık yaşayabileceğini söyledi. Ayrıca, şirketlerin artık işgücü sıkıntısı nedeniyle hangi ürünleri tedarik edeceklerine öncelik vermeleri gerektiğini söyledi.

Ancak İngiltere hükümeti, kalıcı kıtlık olacağını reddetti.

Ağustos ayında McDonald's milkshake satışını durdurdu Birleşik Krallık'taki 1.250 satış noktasının tamamından, kamyon şoförü sıkıntısından kaynaklanan bir tedarik zinciri sorunu nedeniyle. Nando'nun besin zinciri, satış noktalarından birkaçını kapatmak tavuk tükendikten sonra İngiltere'de.

İngiltere'deki işgücü kıtlığını ne açıklıyor?

British Poultry Council (BPC), Birleşik Krallık genelinde çok sayıda sektör ve işletmenin işgücü sıkıntısı ile karşı karşıya olduğunu belirtiyor.

Brexit'in ardından, Birleşik Krallık'ta daimi ikametgahı olmayan sürekli bir işçi göçü yaşandı.

BPC web sitesinde yayınlanan bir görüş yazısına göre, …kimse AB'den ayrılmak için oy verdiğinde gıda güvenliğini tehlikeye atmak, gıda üretiminin maliyetini yükseltmek ve gıdaya erişimi azaltmak istediğini kabul etmeyecekti. Yine de Brexit - ideolojisi ve uygulamasıyla - bizi tam olarak buna getiriyor.

Ağırlama medyanın büyük ilgisini çekiyor, ancak bu zincirin gerisinde kalıyor: Kamyon şoförlerinin azlığı nedeniyle lojistik tehlikeye giriyor, gıda işleyicileri ve üreticiler fabrikalarda yeterli insan bulamıyor, çiftliklerde toplayacak ve yakalayacak insanlar yok, diye ekledi. .

Ağustos ayında, İngiliz Et İşleyicileri Derneği (BMPA), personel ve beceri eksikliklerinin gıda üretimini engellemeye devam ettiğini ve birçok et şirketinin Noel üretim programlarında altı hafta geride kaldığını duyurdu.

Battaniyelerdeki domuzlar ve tavla kızartmaları gibi daha karmaşık hatlarda artık kıtlık olması kaçınılmaz görünüyor. BMPA yaptığı açıklamada, mevcut işgücü sıkıntısı göz önüne alındığında, et şirketlerinin kendilerini bundan nasıl kurtaracaklarını görmekte zorlandıklarını söyledi.

BMPA ayrıca, yaklaşık yüzde 15'e yaklaşan işgücü sıkıntısı sorununun, bazı perakendecilerin tedarikçilerinden sürücü kaçakçılığı yapmak için giriş ikramiyesi ödemesi nedeniyle daha da kötüleştiğini söyledi. BMPA, bunun da üreticilerin ürünlerini dağıtım merkezlerine taşımasını ve ayrıca içerik ve malları üretim tesislerine taşımasını zorlaştırdığını belirtti.

Yaralanmaya hakaret eklemek için, aynı perakendeciler daha sonra tedarikçilerinden teslimat yapmadıkları için bir ceza talep ediyorlar.

Neden kamyon şoförü kıtlığı var?

Nisan ayında, Karayolu Taşımacılığı Derneği (RHA), Nisan 2021'den itibaren geçerli hale gelen IR35 vergi değişiklikleriyle daha da kötüleşen sürücü sıkıntısının hafifletilmesi için acil hükümet müdahalesi çağrısında bulundu.

RHA yaptığı açıklamada, 'Birçok AB kamyon şoförünün bariz Brexit ile ilgili nedenlerle eve gitmesiyle durum pandemiden önce bile kritikti. Buna, binlerce testten oluşan bir birikim bırakan ve potansiyel sürücüleri devre dışı bırakan kilitlenme sırasında yeni sürücüleri test etmedeki tam başarısızlığı ekleyin. Covid-19, IR35'in tanıtımının bir yıl ertelendiğini gördü, ancak şimdi birçok firma ve sürücüyü vuruyor.

RHA, hükümete, birikmiş sürüş testlerini temizlemesi ve kamyon sürücülerini meslek eksikliği listesine koyması çağrısında bulundu. Bu, AB ve diğer ülkelerden gelen sürücülerin boşluklarını doldurmaya yardımcı olabilir ve sürücü tesisleri ihtiyacını karşılayabilir.

Bülten| Günün en iyi açıklayıcılarını gelen kutunuza almak için tıklayın

Arkadaşlarınla ​​Paylaş: