İnek değil mithun, Arunaçal Pradeş'te 'ciddi' bir sorun belirtisi

Çarpıcı benzerlikler bir yana, mithun bir inekten çok uzaktır.

Mithunlar Kuzeydoğu'ya, özellikle Arunaçal Pradeş'e özgüdür.

Mithun bir inek değildir. Arunaçal Pradeş Valisi Jyoti Prasad Rajkhowa bunun bir tane olduğunu düşündü, bu yüzden Raj Bhavan'ın dışında bir mithun katledildiğini gördüğünde, buna inek katliamı dedi ve bunu eyalette kanun ve düzenin çöküşünün bir işareti olarak gösterdi. Ayrıca Arunaçal'da Başkan'ın kuralını önerirken ineğin fotoğraflarını da ekledi.

Çarpıcı benzerlikler bir yana, mithun bir inekten çok uzaktır. Nagaland, Manipur ve Mizoram gibi kuzeydoğu eyaletlerinde ve ayrıca Çin, Butan, Myanmar ve Bangladeş'in bazı bölgelerinde bulunan bir sığır türüdür. Arunachal'a yabancılar, ülkenin bu bölümünde ineklerin neden bu kadar farklı ve büyük göründüğünü merak ettiler.

Genellikle 'dağların sığırları' ve 'yaylaların gemisi' olarak anılan mithun, Bos frontalis, vahşi Hint gaur veya bizonunun torunu olarak kabul edilir. Mithunlar soğuk ve ılıman iklimleri tercih ederler ve orman yaprakları, çalılar ve çimenlerle beslenirler. Her yıl bir buzağı üreten yüksek bir doğurganlık oranına sahiptir. Yetişkin bir mithun 400 ila 600 kg ağırlığındadır ve üretken ömrü 16 ila 18 yıl arasında değişmektedir. Şu anda, ortalama deniz seviyesinden 1.000 ila 3.000 m arasında değişen rakımlarda, çalılık tepe ormanlarında 'serbest menzil koşulları (açıkta, kısıtlama olmaksızın otlatılmasına izin verilir)' altında yetiştirilmektedir.

Mithun, Nyishi, Apatani, Galo, Adi, Mishmi, Sherdukpen ve devletin diğer toplulukları için kutsaldır. Bazıları, Hindistan'ın geri kalanındaki birçokları için inek gibi, diyebilir. Mithun'un inekten tam olarak ayrıldığı yer burasıdır. Mithun eti Arunachal'da yaygın olarak bulunur ve Itanagar'da kg başına 300 Rs ila 400 Rs arasında satılır. Et, diğer sığır türlerinden daha iyi kabul edilir.

Ortalama bir mithun günde sadece 1-1½ litre süt üretir, ancak besinsel olarak inek veya keçi sütünden daha üstün olduğu kabul edilir. Yüksek yağ (%8 ila 13), yağsız katılar (%18 ila 24) ve protein (%5 ila 7) içerir. Yüksek protein ve yağ içeriği nedeniyle, mithun sütü pane, ghee, krema, lor, peynir ve tatlılar yapmak için kullanılır. ICAR'ın Nagaland'daki Jharnapani'de bulunan Mithun Ulusal Araştırma Merkezi, mithun sütünden paneer, barfi, rosogulla, lor ve lassi yapma sürecini başarıyla standartlaştırdı.

Mithun, Nyishi, Apatani, Galo, Adi, Mishmi, Sherdukpen ve devletin diğer toplulukları için kutsaldır. Aditya Kabir/WikiMedia Commons

Emerging Religion Identities of Arunachal Pradesh: A Study of the Nyishi Tribe adlı kitabında, akademisyen Nabam Tadar Rikam, Himalaya eyaletinin kabile topluluklarının çoğu mithunlara arka çıkarken, Nyishi topluluğu için en değerli ve kutsal hayvan olduğunu söyledi. Geleneksel olarak, mithun, Nyishilerin taptığı güçlü tanrıların panteonunda belirgin bir şekilde yer alır. Rikam'a göre, her Nyishi ailesinde farklı sayılarda mithun bulunsa da, mithunlara sahip olmak doğal olarak bir kişinin sosyal statüsüne katkıda bulunur ve takas için kullanılabildiğinden tahıl kıtlığı çekenler için iyidir. Mithunlar, başlık parasını ödemenin tek yolu olduğu için evliliklerde bir zorunluluktur. Ayrıca, mithunlar kutsal kabul edilir, çünkü mithun kurbanı tüm törensel ritüellerde zorunludur.

Itanagar'daki Dera Natung Koleji'nde siyaset bilimi dersi veren Kago Gambo'ya göre, mithun, takas sisteminde en yüksek değeri yöneten bazı Arunachali toplulukları için altına benzer.

Arunaçal'daki hemen hemen her topluluk mithun'u kurban etmek için kullanırken, özellikle Adis'ler böyle bir kurbanın ölülerin ruhunu yatıştırdığına inanırlar. Ekonomik ve Politik Haftalık gazetesinde yakın zamanda yayınlanan bir makalesinde Gambo, mithun'un barış ve toplumsal uyumun bir sembolü olduğunu ve onun fedakarlığının, eylemin amaçlandığı kişilerin refah ve refahına öncülük ettiği söylendiğini yazdı. Bu, Rajkhowa'nın evinin dışındaki inek katliamını yorumlamayı zorlaştırıyor.

Serbest menzilli alanların kademeli olarak soyulması ve iklim değişikliği ile birleştiğinde, mithun Arunaçal'da ciddi tehdit altında. Mithun Ulusal Araştırma Merkezi'ndeki bilim adamları, sığırlarla otlatmanın melezleme şansını artırdığını ve bu da türlerin benzersizliği ve zindelik özelliklerinin kademeli olarak kaybına yol açtığını söyledi. 2007'deki Tüm Hindistan Hayvancılık Sayımı, Hindistan'ın mithun nüfusunu yüzde 82'si yalnızca Arunachal'da olmak üzere 2.64 lakh'a koydu. Bilim adamları, yıllık büyüme oranının sadece %6.5 olduğunu söyledi. Birkaç yıl önce, merkezdeki bilim adamları bir embriyo transferi gerçekleştirdi ve bu süreçle doğan ilk mithun buzağı Mohan'ın doğumuna yol açtı.

Arkadaşlarınla ​​Paylaş: