Açıklama: Pencap mahsul çeşitlendirmesini nasıl sağlayabilir?

Çiftçi protestoları, özellikle Pencap'ta geniş çapta çeltik ve buğday ekimi konusunda soruların gündeme gelmesine yol açtı. Bu mahsullerin ne kadarı yetiştiriliyor ve çeşitlendirme seçenekleri nelerdir?

Bir çiftçi, Ludhiana'da zarar görmüş buğday mahsulüne bakıyor. Gurmeet Singh'in Ekspres Fotoğrafı.

arasında devam eden çiftçi protestoları Ayrıca, özellikle Pencap'ta çeltik-buğday ekiminin sürdürülebilirliği konusunda gündeme getirilen sorular da var. Hindistan'ın tahıl ambarı devleti bu iki tahıldan ne kadar yetiştirmeli ve çiftçilerine sunulan alternatif kırpma seçenekleri nelerdir?

Pencap'ta çeltik-buğday monokültürünün kapsamı nedir?

Pencap'ın 2018-19'daki brüt kırpılmış alanı 78.30 lakh hektar (lh) olarak tahmin edildi. Bunun 35,20 l'si buğday altına, 31,03 l'si ise çeltik altına ekildi ve tüm ürünlere ekilen toplam alanın %84,6'sını ekledi. Bu oran 1960-61'de %32'nin biraz üzerinde ve 1970-71'de %47.4'tü.

Tablo 1, gerçek dönüm payı artışının buğdaya göre çeltikte (1970-71'de %7'nin altındayken, 2018-19'da neredeyse %40'a) gerçekleştiğini göstermektedir. Punjab çiftçileri Kalyan Sona ve Sonalika gibi yeni Yeşil Devrim buğday çeşitlerini zaten ekerken, 1970-71'e kadar ikincisi, %40'ı geçmişti, ancak o zamandan beri fazla yükselmedi.

Yukarıdaki kazançlar, bakliyat (1960-61'den sonra), mısır, bajra ve yağlı tohumlar (1970-71'den sonra) ve pamuk (1990-91'den sonra) pahasına olmuştur. Buğday, chana, masur, hardal ve ayçiçeğinin yerini alırken, pamuk, mısır, yerfıstığı ve şeker kamışı alanı çeltik alanına yönlendirildi. Bazı dönümlük genişlemeler kaydeden tek mahsul, sebzeler (özellikle patates ve bezelye) ve meyvelerdir (akraba), ancak bunlar neredeyse hiçbir çeşitlenme yapmazlar. Telegram'da Açıklanan Express'i takip edin

Monokültür neden böyle bir sorun?

Her yıl aynı arazide aynı mahsulün yetiştirilmesi, haşere ve hastalık saldırılarına karşı savunmasızlığı artırır. Mahsul ve genetik çeşitlilik ne kadar fazla olursa, böceklerin ve patojenlerin bitki direncini aşmak için bir yol bulmaları o kadar zor olur. Buğday ve çeltik, bakliyat ve baklagillerden farklı olarak atmosferdeki nitrojeni de sabitleyemez. Sürekli ekimleri, herhangi bir ürün rotasyonunu ortadan kaldırır, bu nedenle, toprak besinlerinin tükenmesine ve kimyasal gübrelere ve böcek ilaçlarına bağımlılığın artmasına neden olur.

Punjab örneğinde, sorun, toprağına ve tarımsal iklim koşullarına doğal olarak adapte olan buğday kadar değildir. Ayrıca buğday, yalnızca Mart ayına kadar gündüz sıcaklıklarının erken otuz santigrat derece aralığında olduğu bölgelerde - özellikle Vindhyas'ın kuzeyinde - yetiştirilebilen serin bir mevsim mahsulüdür. Pencap'ta ekimi, ulusal gıda güvenliği açısından da arzu edilir. Eyaletin buğday verimi – 3.4-3.5 tonluk ulusal ortalamaya kıyasla hektar başına 5 ton artı – 30 litrenin altına, örneğin 30 litreye kadar ciddi bir alan azalmasını hak etmek için çok yüksek.

Tablo 1, buğdaydan ziyade çeltikte gerçek dönüm payı artışının gerçekleştiğini göstermektedir.

Yani, temelde düzeltilmesi gereken çeltik mi?

Evet, bunun iki nedeni var. Birincisi, çeltiklerin yüksek sıcaklık stresine karşı çok hassas olmayan ılık mevsim mahsulü olmasıyla ilgilidir. Suyun yeterince mevcut olduğu doğu, orta ve güney Hindistan'ın çoğunda yetiştirilebilir. Pencap, 2019-20'de sırasıyla 38,99 mt ve 52 mt'luk toplam Merkezi havuz tedarikine 12,71 milyon ton (mt) buğday ve 10,88 mt pirinç (öğütülmüş çeltik) katkıda bulundu. Muhtemelen bu Punjab pirincinin yarısı, doğu Uttar Pradesh, Bihar, Batı Bengal veya Assam'dan temin edilebilir.

Buna bağlı olarak ikinci nedendir. Çeltik, düşük sıcaklıklar değil, su gerektirir. Çiftçiler genellikle buğdayı beş kez sular. Çeltikte 30 ve üzeri sulama yapılır. Pencap'ın yeraltı suyu seviyesi yılda ortalama 0,5 metre düşüyor - büyük ölçüde nezaket çeltik ve devletin sulama için ücretsiz güç sağlama politikası. Çiftçileri Pusa-44 gibi uzun süreli su tüketen çeşitler yetiştirmeye teşvik etti.

Pusa-44'ün 1993'te piyasaya sürülmesinden önce, Pencap çiftçileri çoğunlukla 145 günde dönüm başına ortalama 26 kental veren bir çeltik çeşidi olan PR-106'yı yetiştiriyorlardı. Pusa-44'ün verimi 32 kentaldı, ancak fidanlık ekiminden olgunlaşmış tahılın hasadına kadar 160 günlük bir süreye sahipti. Uzun süre, fidan yetiştirmenin geçen hafta Nisan ayında ve ekim ayından itibaren hasat edilmesini ve bir sonraki buğday mahsulünün zamanında ekilmesini sağlamak için Mayıs ortasına kadar dikilmesi anlamına geliyordu. Ancak yaz mevsiminin en yoğun olduğu dönem olması, aynı zamanda çok yüksek su ihtiyacına da dönüşmüştür. Telegram'da Açıklanan Express'i takip edin

14 Aralık 2020'de Singhu Sınırındaki bir protesto sırasında. Abhinav Saha'nın ekspres fotoğrafı

Pencap hükümeti bunu çözmek için herhangi bir şey yaptı mı?

Attığı önemli bir adım, 2009 yılında Pencap Toprak Altı Suyu Koruma Yasası'nı çıkararak, sırasıyla 15 Mayıs ve 15 Haziran'dan önce fidanlık ekimi ve çeltik ekimini yasaklamaktı. Ancak bu farklı bir sorun yarattı. Pusa-44'ün ekimine ancak muson yağmurları Haziran ortasında geldikten sonra izin verildiyse, hasadı da Ekim sonuna itti ve 15 Kasım son tarihinden önce buğday ekimi için dar bir zaman aralığı bıraktı. Çiftçilerin, biçerdöver hasadından sonra geride kalan çeltik anızlarını yakmaktan başka seçeneği yoktu. Basitçe söylemek gerekirse, Pencap'taki yeraltı suyunun korunması Delhi'de hava kirliliğine neden oldu.

Bu takastan kaçınmanın bir yolu var mıydı?

Ludhiana'daki Pencap Tarım Üniversitesi'ndeki (PAU) bilim adamlarının yaptığı bir şey, daha kısa süreli çeltik çeşitleri yetiştirmek. Bunların olgunlaşması Pusa-44'e göre 13 ila 37 gün arasında daha kısa sürer ve hemen hemen aynı verimdedir (bkz. Tablo 2). 2017'de piyasaya sürülen bir çeşit olan PR-126, yalnızca 123 günlük bir süreye sahiptir (fidan yetiştirmeden sonraki 30 gün dahil) ve verimi dönüm başına 30 quintal'dir.

2012 yılında, Pencap'ın basmati olmayan çeltik alanının %39'u Pusa-44'ün altındaydı. Bu yıl bu oran %20'ye düşerken, başta PR-121 ve PR-126 olmak üzere daha kısa süreli çeşitlerin payı %71'i geçti. GS Mangat, Departman Başkanı GS Mangat, mahsul kalıntısı yakma olaylarının Sangrur, Mansa, Barnala, Moga, Bathinda ve Muktsar'ın Malwa bölgelerinde yoğunlaştığını ve %40-60'ının hala Pusa-44 ve diğer uzun süreli çeşitlerin altında olduğunu söylüyor. Bitki Islahı ve Genetiği, PAÜ.

Pusa-44 yaklaşık 31 sulama gerektirirken, PR-126'da sadece 23 ve PR-121'de 26'dır. Çiftçiler su basmış tarlalara ekim yapmak yerine doğrudan çeltik ekimini benimserlerse 3-4 sulama tasarrufu daha olacaktır ( https://bit.ly/3ahA4vx ). Tek bir sulama, dönüm başına kabaca 200 metreküp (2 lakh litre) su tüketir. Tasarruf edilen 10 sulama, dönüm başına 2.000 metreküp (20 lakh litre) daha az suya eşdeğerdir.

Tablo 2: Eski ve yeni çeltik çeşitleri

O halde ileriye giden yol nedir?

Daha önce belirtildiği gibi, Pencap'ın buğdayını 35 litreden belki 30 litreye düşürme imkanı var. Çeltikte, 2018-19'un 31.03 lh alanı, basmati çeşitleri altında 5.11 lh'yi içeriyordu. Eyaletin bu yılki toplam çeltik ekim alanı 27,36 lh'ye düştü ve bunun içinde basmati'nin payı 6,6 lh'ye ve basmati olmayanların payı 20,76 lh'ye düştü.

Punjab'ın basmati olmayan bir çeltik alanını 10 litre ile sınırlamak ve sadece daha kısa süreli çeşitlerin dikilmesini sağlamak mantıklı bir strateji olabilir. Bunlar 20 Haziran'dan sonra ekilebilir ve Ekim ortasından çok önce hasat edilebilir, bu da çiftçilere ayakta kalan anızları yakmadan yönetmeleri için yeterli zaman verir. Elektriğin ölçülmesi ve doğrudan çeltik ekimi yoluyla daha fazla su tasarrufu sağlanabilir, bu da aslında bu sefer 3,6 lh rekorunu kapsıyor.

Ludhiana yakınlarındaki çeltik tarlasında çiftçi (Gurmeet Singh tarafından Ekspres Fotoğraf)

Basmati olmayan 10 litre daha az alan, basmati çeşitlerine (sadece Temmuz ayında ekildiği için daha az su tüketir ve devlet kurumları tarafından tedarik edilmez), pamuk, mısır, yerfıstığı ve kharif bakliyatlarına (arhar, moong ve urad) yönlendirilebilir. bazı garantili hükümet fiyatı/dönüm başına teşvik desteği ile. Aynısı, chana, hardal veya ayçiçeğine yönlendirilen 5 litrelik buğday alanı için de yapılabilir.

Arkadaşlarınla ​​Paylaş: